雨が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 1カ月ほど前から、大好きなバラが咲く季節になりました。お庭のバラも咲きましたが、何といっても思いだすのは、パリ郊外のバラ園です。

パリからRERのB線でBourg la Reineという駅で降りて、バスで10分ほどの所に、6,000種類ほどのバラが咲き乱れるバラ園が、公園の中にひっそりとあります。 まるで、秘密の花園のようです。

咲き乱れるバラの中のベンチに座っていると、”バラの香り”が漂ってきます。 自然のバラの香りに包まれるのは、ここへ行って初めて体感し、何とも心地良いです。

皆様も、4－6月にパリへ訪れる機会がありましたら、是非お勧めです。

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バラのケーキ、バラのジャム、バラのアイスのレシピはこちら。（フランス語）

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